天气冷了,是时候喝这些葡萄酒了！

摘要： 天气慢慢转凉，这时候喝点葡萄酒可以温暖身心。那么，该选什么葡萄酒呢？
　　ABSTRACT： As winter is coming, pouring wines, particularly reds, with more age, complexity and body is very helpful to keep warmth. Complex and cozy, these wines have some serious staying power.
　　寒冷的冬天正在步步逼近，忙碌了一天后，与家人丶朋友围坐在温暖的餐桌旁，或是自己舒服地窝在沙发里，喝上几杯美味的葡萄酒，最惬意不过了。那么，喝什么葡萄酒最合适呢？
　　
　　在冬天，昼短夜长，温度大幅下降，一般而言，产自温暖地区的葡萄酒是不错的选择。这类葡萄酒往往酒体更饱满丶酒精度更高和口感更复杂，能给身体提供足够的热量，为寒冬增添一份暖意！
　　喝什么红葡萄酒？
　　不妨选择赤霞珠（Cabernet Sauvignon）丶巴罗洛（Barolo）等酒体醇厚的“大酒”。
　　
　　喝什么白葡萄酒？
　　你可以寻找口感圆润丶酒精度高丶香气复杂的白葡萄酒。
　　
　　还有其他选择吗？
　　如果你想来点特别的葡萄酒，可以考虑香槟丶雪利（Sherry）丶波特（Port）和马德拉（Madeira）之类的加强酒。它们一般口感集中丶酒体醇厚，也能轻松驱寒。
　　
　　另外，冬季人们的饮食习惯也会随之改变，喜欢吃一些味道浓郁丰富的菜肴，尤其是肉类。不妨来杯葡萄酒与之搭配，相信必定能抵御寒冬，温暖身心。





来源：红酒世界网