六鼎记

**六鼎记 · 粤味江湖，从一碗靓粥开始**

在六鼎记，咱们不只是端上一桌饭菜，而是把整个粤港食堂搬到你眼前：
这里有烧腊出炉的酥脆香、铁锅翻炒的镬气味、有汤有面有粥有饭，三餐四季都安排得明明白白。

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* **我们烧的是烟火气，炖的是人情味**

谁说“烧味”只配搭白饭？我们家**烧鸭、叉烧、贵妃鸡、玫瑰鸡、双拼、三拼**，样样配得上你认真吃饭的每一口。
碟头饭也讲门道：**柱侯牛腩、咖喱鸡扒、豉椒排骨、滑蛋虾仁、生炒牛松**，饭香四溢，招牌即王道。

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* **粉面世家，汤清味浓不将就**

吃一口“云吞面”，你就知道我们不随便。
**烧鸭濑粉、牛腩伊面、叉烧米粉、双丸汤粉、港式鱼蛋面**，是晨起的温柔，也是夜归的慰藉。
要的是那一口汤底入魂、面条筋道——咸香有骨，港味够足。

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* **煲仔火候十足，咕噜声是灵魂**

热腾腾的**牛腩萝卜煲、咸鱼鸡粒茄子煲、八珍豆腐煲、鳕鱼豆腐煲**……锅边的沸响，是属于粤菜的背景乐。
每一煲都是老广人的私房心头好，适合慢慢夹、细细嚼。

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* **海味、家禽、牛猪肉，样样“出得厅堂”**

中午想清淡？来一份**芥兰鸡片或蒜香牛柳**；
晚上想重口？推荐**鱼香肉丝、左公鸡、陈皮牛、椒盐鳕鱼**；
海鲜控请注意：**宫保虾仁、XO酱炒虾球、黑椒干贝、炒三鲜**直接满足你对鲜味的所有幻想。

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* **蔬菜豆腐，也能大杀四方**

咱不信“吃素就是将就”，在这里，**麻婆豆腐、鱼香茄子、干扁四季豆、红烧豆腐、湖南素什锦**统统有滋有味，酱香浓郁，口感层层叠加，不输硬菜！

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* **饭有七十种，炒粉炒面更是镬气冲天**

**扬州炒饭、西施炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、星洲炒米粉、XO干炒牛河、六鼎记炒河……**
炒得喷香、炒得热气腾腾，锅铲与火焰的舞蹈才是灵魂之所在。

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* **早起喝粥，是港式生活的仪式感**

你点的不是一碗粥，是家的味道。
**艇仔粥、滑牛粥、鱼片粥、免治牛粥、香茜鱼片粥、三菇豆腐粥**……米粒绵软，汤底浓润，连同那根油条一起下肚，就是满足两个字！

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* **前菜小食，点个味儿也点个兴致**

**红油抄手、芝士云吞、素春卷、明虾角**，拿来“开场白”最合适。也欢迎你像老广一样，配上一碗热汤，慢慢嚼，慢慢吃。

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* **饮品区永远在线**

Coke、Sprite、Ice Tea、果汁、汽水、矿泉水……吃辣的、吃炸的、吃烧腊的，来一口冰饮，瞬间解腻又提神。

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* **从热粥到凉菜、从主厨特餐到伊面烧味、从粉面粥饭到烧腊卤味**——
这不止是菜单，这是我们对传统粤味的致敬，也是你我生活里最日常的那一口好吃饭。

欢迎来六鼎记，**一碗接一碗，吃得实在，吃得心安！**