刘维秀 - How视频 - 大华府华人资讯网

                    刘维秀
                                    
电话：（951）987-9008

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专家征集

介绍

刘维秀，1977年进入北京第六建筑集团机关，任机关餐厅厨师，之后担任主厨、总厨主管直至2000年。擅长北方菜及面点。多次在市级行业比赛中获奖。

视频

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全部 (15) 家常食谱 (14) 中国美食 (14) 家常菜 (10) 面食做法 (5) 发面 (3) 炒糖色 (2) 凉菜 (1) 凉拌黄瓜 (1) 鱼香肉丝做法 (1) More+

如何做香酥鱼片

刘维秀 7分钟6秒 147862 views 2018/02/27

香酥鱼片又香又脆的秘诀是什么？如何在家自制一道香酥鱼片？本期How视频为您解答。

如何做蓑衣黄瓜

刘维秀 7分钟9秒 144335 views 2017/08/06

蓑衣黄瓜是一道传统的山东名菜。该道菜为用蓑衣花刀法切成、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣，十分适合夏季食用。本期How视频就将为您带来蓑衣黄瓜的家常做法。

在美国如何发面

刘维秀 4分钟14秒 139959 views 2018/02/08

面食是中餐里不可以缺少的一部分，但是，做面食对很多人来说似乎是很困难的事情，其实，做好面食的最重要的一步是发面，因为气候丶湿度丶面粉等原因的影响，如何在美国发面呢？今天的How视频告诉您。

如何做豆沙包

刘维秀 10分钟8秒 65972 views 2018/04/07

面食是中餐里不可以缺少的一部分，但是，做面食对很多人来说似乎是很困难的事情，其实，只要掌握了方法，也是可以在家轻松做的，今天的How视频告诉您如何做豆沙包。

如何做双色花卷

刘维秀 12分钟37秒 57486 views 2018/03/26

面食是中餐里不可以缺少的一部分，但是，做面食对很多人来说似乎是很困难的事情，但其实，只要掌握好窍门，面食也可以轻松做！今天的How视频就来教您如何做双色花卷。

如何做糖醋里脊

刘维秀 10分钟13秒 51741 views 2017/08/02

糖醋里脊是中华经典传统名菜之一，浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。本期How视频就将为您带来糖醋里脊的家常做法。

如何做鱼香肉丝

刘维秀 6分钟33秒 40911 views 2017/08/10

鱼香肉丝是川菜中的一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，虽然名为鱼香肉丝，但鱼香味并不来自鱼，而是由郫县辣酱、葱、姜、蒜、糖、盐等调味品调制而成，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷。本期How视频就将为您带来鱼香肉丝的家常做法。

如何做木须肉

刘维秀 6分钟40秒 28924 views 2017/07/26

木须肉是中国八大菜系中鲁菜的一道常见特色传统名菜。由于制作简单，原料易于购买，成品口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜，因此受到许多人的青睐。本期How视频就将为您带来营养美味的木须肉的家常做法。

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